Patatesli Bal Kabağı Çorbası
Bal kabağı sevmeyene sevdirecek enfes bir çorba tanımımız var! Karşınızda: Bal kabağı çorbası tanımı. Mutfağa kadar alalım sizleri.
Patatesli Bal Kabağı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
2 dilim bal kabağı
-
1 adet patates
-
1 adet havuç
-
2 adet kereviz sapı
-
2 adet soğan
-
2 diş sarımsak
-
3 çay kaşığı tuz
-
1/2 çay kaşığı pul biber
-
1/2 çay kaşığı karabiber
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
6 su bardağı su
Patatesli Bal Kabağı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Öncelikle bal kabaklarımızı yeşil yer kalmayacak halde soyup, dilimleyip düdüklü tenceremizin tabanına yerleştiriyoruz.
-
Patates, havuç ve kereviz sapını doğrayıp tencereye ek ediyoruz.
-
6 su bardağı kaynamış suyu tencereye döküyoruz.
-
Zeytinyağını, karabiberi, tuzu ve pul biberi ekleyip düdüklü tenceremizin ağzını kapatıyoruz ve 20 dakika pişmeye bırakıyoruz.
-
Çorbamız piştikten sonra pürüzsüz bir hale gelene kadar blender ile çekiyoruz. Afiyet olsun.
