Sütlü Mısır Çorbası
Sütlü mısır çorbası tanımı ile tadına ve kokusuna doyulmayacak enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Materyalleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Sütlü Mısır Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
2 adet mısır
-
1 su bardağı süt
-
4 su bardağı içme suyu
-
2 yemek kaşığı zeytinyağı
-
2 yemek kaşığı mısır unu
-
1 tutam tuz
-
1 tutam karabiber
-
1 tutam muskat cevizi
Sütlü Mısır Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Haşlanan mısır koçanlarından taneleri bıçak yardımıyla ayrılır.
-
Bu etapta hazır konserve mısır da kullanabilirsiniz. Böylelikle çorbayı yapma müddetiniz baya azalacaktır.
-
Çorba tenceresinde zeytinyağı ve mısır unu kıvam alıncaya kadar kavrulur.
-
Ardından süt eklenir ve homojen oluncaya kadar karıştırılır.
-
Son olarak içme suyu, mısır taneleri ve baharatlar da çorbaya eklendikten sonra kaynayana kadar karıştırılmaya devam edilir.
-
Çorbanızı servis ederken üzerine maydanoz serpiştirip tüketebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.
