Fırında Bal Kabağı Çorbası
Fırında bal kabağı çorbası tanımı ile hazırlanması hayli kolay bir çorba servis etmeye buyurun. Tadı damakta kalacağına eminiz!
Fırında Bal Kabağı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
1 adet küçük boy bal kabağı
-
300 gram krema
-
25 gram parmesan peyniri
-
10 gram tereyağı
-
1 tutam muskat cevizi
-
1 tutam taze kekik
-
1/2 çay kaşığı tuz
-
1/2 çay kaşığı karabiber
Fırında Bal Kabağı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Kabağın üst kısmını kapak biçiminde kesip içini temizleyelim ve çekirdeklerini kurutmaya bırakalım.
-
Kabağın içini bıçak yardımı ile çizikler açalım ve tereyağını içine güzelce sürelim.
-
Kekik, muskat, tuz, biber ekleyelim. En son kremeyı ve peyniri dökelim. Fırına koyalım ağzını kapatarak 30-40 dakika fırında bırakalım (170 derecede).
-
Çıkaralım ve kendi bal kabağıyla birlikte servis edelim. Afiyet olsun.
