Köz Domates Çorbası
Bu çorba sahiden çok lezzetli ve çok hafif. Bir kere denedikten sonra köz domates çorbasının bağımlısı olacaksınız! Haydi o vakit çabucak denemeye!
Köz Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
4 adet orta uzunluk domates
-
1 adet küçük uzunluk soğan
-
1 adet kapya biber
-
2 diş sarımsak
-
1 tutam tuz
-
1 tutam karabiber
-
1 çorba kaşığı çavdar unu
-
1 tatlı kaşığı tereyağı
Köz Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Sebzeleri ince ince doğrayın, fırın tepsisine dizin, tuz ve karabiberini serpin. 200 derecede yaklaşık 25 dakika pişene kadar pişirin.
-
Pişen zerzevatları tencereye alıp blenderdan geçirin.
-
Tereyağı ile unu kavurun çorbaya ekleyin, 3 su bardağı içme suyunu da ekleyip 10 dakika dakika kadar kaynatın.
-
1 su bardağı sütü ekleyip birkaç dakika daha pişirin ve isterseniz pürüzsüz bir kıvam için son olarak tekrar blenderdan geçirin ve servis edin. Afiyet olsun.
