Klasik Domates Çorbası
Klasik domates çorbası tanımı ile kaşık kaşık içmek isteyeceğiniz, kokusu tüm mutfağa yayılacak enfes bir çorba hazırlayacaksınız.
Klasik Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
1,5 yemek kaşığı un
-
4-5 adet domates
-
1 yemek kaşığı domates salçası
-
1 çay bardağı süt
-
2 çay kaşığı tuz
Klasik Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Tenceremizde tereyağını eritip unun kokusu çıkana dek kavuruyoruz.
-
Üzerine bir yemek kaşığı salçamızı ekliyoruz. Oda kavrulduktan sonra biraz sıcak su ile salçayı açıyoruz.
-
Üzerine domates rendelerini ek edip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
-
Son olarak 1 kaç bardak sıcak su ekleyip çorbamızın kıvamını ayarlayıp üzerine bir çay bardağı süt ekleyip tuzunuda katıp bir taşım kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.
