Sade Mercimek Çorbası
Bu mercimek çorbası tanımı ile esnaf lokantaları ortasında yıldız olmuş, harika lezzete sahip, sade mercimek çorbasını yapıyoruz.
Sade Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
1 su bardağı kırmızı mercimek
-
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
-
1 yemek kaşığı un
-
1 litre su
-
3 çay kaşığı tuz
-
1/2 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı zerdeçal
Sade Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Tencereye soğanları ekleyin ve kavurmaya başlayın.
-
Üzerine mercimekleri ekleyin. Pişirmeye devam edin.
-
Üzerine unu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
-
Üzerine 1 litre suyu ek edin. Mercimekler pişene kadar ocakta tutun. İçerisine zerdeçalı ekleyin ve blender ile çekin.
-
Çorba hazır. Krutonlar ve biberli yağ ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
