Börülceli Tarhana Çorbası
Börülceli tarhana çorbası, besleyici börülce ve klasik tarhana lezzetinin bir ortaya geldiği, hem pratik hem de şifa dolu bir çorba tanımıdır.
Börülceli Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
1 çay bardağı börülce fasulye
-
1 yemek kaşığı tarhana
-
2 diş sarımsak
-
1 yemek kaşığı salça
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 çimdik tuz
-
1 çimdik karabiber
-
1 çimdik nane
Börülceli Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Börülceyi bir gece evvelce ıslatın, sonraki gün pişirin.
-
Tarhanayı 10 dakika evvelce ıslatın.
-
Tereyağında salçayı kavurun, akabinde tarhanayı ekleyin.
-
İstediğiniz kıvama nazaran su ek edin, kaynayınca börülceyi ekleyin.
-
5 dakika daha pişirin, akabinde nane ile servis edin. Afiyet olsun!
