Düğürcük Çorbası
Düğürcük çorbası tanımı ile Anadolu’nun lezzet dolu mutfağını sofralarınıza getiriyor. Bu pratik çorba, iç ısıtan bir başlangıç olacak.
Düğürcük Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 adet soğan (ince kıyılmış)
-
1 yemek kaşığı salça
-
1 çay bardağı ince bulgur
-
1 çay kaşığı tuz
-
1/2 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı nane
-
1 litre sıcak su
Düğürcük Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Düğürcük çorbası için yağda soğanı kavurun.
-
Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin. 1 lt sıcak su ek ederek kaynamaya bırakın.
-
Kaynayınca bulguru ekleyin. Baharatları da ek ederek kısık ateşte pişirin. Akabinde servis edin.
-
Düğürcük çorbası hazır. Afiyet olsun.
