İpek Çorbası

İpek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 çay bardağı mercimek
• 1 adet havuç
• 1 adet kapya biber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber

İpek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İpek çorbası için tavuğunuzun üzerini geçene kadar su ekleyerek haşlayın.
2. Mercimek ve zerzevatları tencereye alarak kavurun.
3. Tavuk suyunu ve biraz da olağan su ekleyin.
4. Piştikten sonra blenderdan geçirin. Son olarak didiklediğiniz tavuk göğüslerini ekleyin.
5. Bir taşım kaynatıp tuz ve karabiberini ekleyin. İpek çorbası hazır. Afiyet olsun.