Brezilya Metodu Dana Şiş
Brezilya Adabı Dana Şiş Tanımı İçin Malzemeler220 gram dana bonfileMarinasyon için:1 tatlı kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçası1/5 çay...
Yemek Tarifleri
Oruk Kebabı
Oruk Kebabı Tanımı İçin Malzemeler600 gram kuzu kıyma (tercihen oranında yağlı)4 yemek kaşığı ince bulgur1 adet orta uzunluk kuru soğan1/2...
Şaşlık Kebabı
Şaşlık Kebabı Tanımı İçin Malzemeler1 kilogram kontrfile250 ml. krema1/2 çay bardağı soya sosu1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı kekik1,5 su...
Patlıcanlı Kebap
Patlıcanlı Kebap Tanımı İçin Malzemeler1 adet büyük uzunluk patlıcan (düzgün halli, yaklaşık 300 gKebap karışımı için:100 gram kuzu eti60 gram...
Spaghetti and Meatballs Tanımı, Nasıl Yapılır?
İdil Tatari'den Köfteli Spagetti Tanımı İçin Malzemeler500 gram kıyma1 adet yumurta125 gram ricotta peyniri1 çay kaşığı rezene1 çay kaşığı pul...
Köfteli Milföy
Köfteli Milföy Tanımı İçin MalzemelerKöftesi için:250 gram az yağlı dana kıyma1 adet yumurta akı2 yemek kaşığı galeta unu1 adet küçük...
Fırınlanmış Kaburga
Fırınlanmış Kaburga Tanımı İçin Malzemeler200 gram dana kaburga5 gram ince çekilmiş deniz tuzu100 ml. şıra100 ml. kırmızı şarapPatates püresi için:2...
İnegöl Köfte Tanımı, Nasıl Yapılır? (Resimli Anlatım)
İnegöl Köfte Tanımı İçin Malzemeler800 gram dana döş kıyma200 gram orta yağlı kuzu kıyma2 adet orta uzunluk kuru soğan10 gram...
Kuzu İncik
Kuzu İncik Tanımı İçin Malzemeler1 adet kuzu incik100 gram domates100 gram kuru soğan40 gram havuç25 gram kereviz sapı5 gram ardıç...
Yenidünya Kebabı
Yenidünya Kebabı Tanımı İçin Malzemeler500 gram malta eriği250 gram kuzu/dana karışık kıyma250 gram kuru soğan100 gram yeşil biber500 gram domates2...
