Etli Quesadilla
Etli Quesadilla Tanımı İçin Malzemeler4 adet tortilla ekmeği300 gram biftek2 yemek kaşığı ayçiçek yağı1 adet orta uzunluk kuru soğan1 adet...
Yemek Tarifleri
Biftek Sarma
Biftek Sarma Tanımı İçin Malzemeler8 adet ince dövülmüş biftek4 yemek kaşığı ayçiçek yağı1 adet orta uzunluk kuru soğan2 diş sarımsak8...
Van’dan eşsiz lezzetler: 4 yemek daha tescillendi
Van yöresine ilişkin 4 yemek daha coğrafik işaret tescil dokümanı aldı. Böylelikle Van'a ilişkin coğrafik işaretli eser sayısı 14'e yükselmiş...
Filetto Di Manzo (Izgara Dana Bonfile)
Filetto Di Manzo (Izgara Dana Bonfile) Tanımı İçin Malzemeler180 gram dana bonfile120 gram porçini mantarı25 gram demi glace sos60 gram...
Harput Köftesi Tanımı, Nasıl Yapılır?
Harput Köftesi Tanımı İçin Malzemeler500 gram dana kıyma1 su bardağı ince bulgur1 adet rendelenmiş soğan1/2 demet maydanoz1 çay kaşığı tuz1...
Ballı Bonfile
Ballı Bonfile Tanımı İçin Malzemeler200 gram takoz bonfile (kalın dilimlenmiş)Sosu için:50 gram bal6 cl. kırmızı şarap6 cl. soya sos1 tatlı...
Sote Sebzeli Köfte
Sote Sebzeli Köfte Tanımı İçin MalzemelerKöftesi için:800 gram dana döş kıyma200 gram orta yağlı kuzu kıyma1 adet büyük uzunluk kuru...
Kuzu Üçlemesi
Kuzu Üçlemesi Tanımı İçin MalzemelerAyva beğendi için:1 kilogram ayva25 gram sarımsak50 ml. rakı100 gram un100 gram tereyağı300 ml. süt8 gram...
Bir Dakikada Pişen Et (Minute Steak)
Bir Dakikada Pişen Et (Minute Steak) Tanımı İçin MalzemelerBonfile için:180 gram dana bonfile2 gram tuz1 gram karabiber1 dal taze kekikPatates...
