Domates Çorbası
Domates çorbası tanımı, enfes lezzeti ve eşsiz aromasıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi süratlice mutfağa alalım!
Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
4-5 adet olgun domates
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
3 yemek kaşığı un
-
1 litre su
-
1 su bardağı süt
Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Yağ ve un bir tencerede yavaşça kavrulur. Diğer taraftan kabuğu çıkarılıp küp küp kesilmiş domatesler robottan geçirilip bu karışıma ek edilir, birkaç dakika kavrulur.
-
Ara vermeden bir litre kadar su ek edilip karıştırma süreci sürdürülür. 15 dakika bu halde kaynatılır.
-
Daha sonra süt ek edilip birkaç dakika daha kaynatılır, tuz ek edilip ocaktan alınır. Afiyet olsun.
