Düdüklüde Mercimek Çorbası
İmali kolay, lezzeti de şahane. Pratik çorba tanımlarından hemencecik hazırlanan düdüklüde mercimek çorbası tanımı karşınızda!
Düdüklüde Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
1 adet havuç
-
1 adet patates
-
1 adet soğan
-
2 su bardağı kırmızı mercimek
-
4 yemek kaşığı zeytinyağı
-
7 su bardağı sıcak su
-
1 yemek kaşığı salça
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı tuz
Düdüklüde Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Patates, havuç ve soğanın kabuklarını soyup 4’er modüle bölün. Mercimeklerinizi güzelce yıkayın.
-
Düdüklü tencerenize salça, mercimek ve yağı alın. Biraz kavurun.
-
Ardından zerzevatları, baharat, su ve tuzu ekleyin. Tencerenizin kapağını kapatın
-
Çorba kaynamaya başlayınca altını kısıp 10-15 dakika daha pişirin. Akabinde dikkatli ve kullanım talimatına uygun halde tencerenizin kapağını açın.
-
1-2 dakika beklettikten sonra çorbanızı blenderdan geçirin. Dilerseniz süzdürün. Akabinde sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
