Kolay Yoğurt Çorbası

Kolay Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1/2 su bardağı pirinç
• 6 su bardağı sıcak su
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatl kaşığı kuru nane

Kolay Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Sıcak suyun içerisine pirinci koyun. Pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.
2. Bir kasede yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırpın.
3. Pirinçler yumuşamaya başlayınca sudan birer kepçe alarak sosa ekleyin ve bir yandan karıştırarak temperleyin.
4. Sosun sıcaklığı, çorbanın sıcaklığına yaklaşınca sosu yavaş yavaş bir yandan karıştırarak çorbaya ekleyin.
5. Tuzunu ve dilediğiniz baharatları ek edin. Altını kısarak, kapağı kapalı bir halde ortada karıştırarak 10 dakika pişirin. Akabinde isteğe nazaran tereyağı ve naneyi kızdırıp çorbaya ekleyin.
6. Afiyet olsun!