Kremalı Sarımsaklı Mantar Çorbası
Kaşık kaşık içeceğiniz enfes bir çorba tanımımız var! Kremalı sarımsaklı mantar çorbası tanımı için sizleri mutfağa kadar alalım sizleri.
Kremalı Sarımsaklı Mantar Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
250 gram mantar
-
1 adet soğan
-
2 diş sarımsak
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 paket krema
-
2 tepeleme yemek kaşığı un
-
6 su bardağı sıcak su
-
1 tutam tuz
-
1 tutam karabiber
-
1 tutam maydanoz
Kremalı Sarımsaklı Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Mantarların kabuklarını soyup yıkayıp minik minik doğrayalım.
-
Dilerseniz soymadan direkt yıkayarak kesebilirsiniz.
-
Soğan ve sarımsakları da minik minik doğrayalım. Çorba tenceresinde soğan, sarımsak ve mantarları zeytinyağ ile kavuralım.
-
Unu ekleyip 2 dakika daha kavuralım. Akabinde sıcak su tuz ve karabiberini ekleyip 10 dakika pişirelim.
-
Pişince soğuk kremayı ekleyip karıştıralım. 5 dakika daha pişirelim. Kaseye alıp ince kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
