Kremalı Tavuk Çorbası
Kısa müddette hazırlanan hazır çorbaların en sevileni kremalı tavuk çorbasını, konut üretimi tavuk suyu ve haşlanmış tavuk etiyle bu sefer konutta hazırlıyoruz.
Kremalı Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Kremalı Tavuk Çorbası Tanımı İçin:
-
1 adet tavuk budu
-
2 yemek kaşığı tereyağı
-
2 yemek kaşığı un
-
200 ml. krema
-
4 su bardağı tavuk suyu
-
1 çay kaşığı tuz
Kremalı Tavuk Çorbası Tanımı Servisi İçin:
-
2 yemek kaşığı tereyağ
-
1 çay kaşığı karabiber
Kremalı Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Tavuğu düdüklüye ya da tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlamaya bırakın. Haşlanan tavuk etlerini kesimlere ayırın.
-
Bir tencereye yağı alın. Unu da ekleyip kokusu çıkana kavurun.
-
Üzerine tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyin. Daima karıştırmaya devam edin ki topak olmasın.
-
Tavuk etlerini, tuz ve baharatını da ekleyip 7-8 dakika kısık ateşte pişirin.
-
Daha sonra kremayı da ekleyip düzgünce karıştırın. Çorbayı 1-2 taşım daha kaynatın. Daha sonra ocaktan alın.
-
Kremalı tavuk çorbası tanımınız hazır. Afiyet olsun.
