Maş Fasulyesi Çorbası

Maş Fasulyesi Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı maş fasulyesi
• 1 adet kapya biber (veya yeşil biber)
• 2 adet domates veya domates sosu)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 5 su bardağı su
• 1 tutam tuz
• 1 tutam dereotu

Maş Fasulyesi Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tencereye yağımızı alalım ve tencerenin altını açalım.
2. Küp küp doğradığımız biberleri ekleyelim, yumuşayana kadar kavuralım.
3. Biber salçasını ekleyip, kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. Küçük küçük doğradığımız domatesleri ek edelim.
5. Yıkayıp, süzdüğümüz maş fasulyeleri ekleyelim.
6. Tahta kaşıkla karıştıralım ve suyu ek edelim.
7. Tenceremizin kapağını kapatalım ve fasulyeler yumuşayana kadar pişirmeye bırakalım.
8. Fasulyeler pişince tuzu ve dereotunu ekleyelim. Çorbamız hazır, afiyetler olsun.