Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 6 su bardağı sıcak su
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 adet limon (servisi için)

Pişirmek için:

• 1 adet Vestel Ziyafet Pişirici

Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Soğanı, havucu ve patatesi iri iri doğrayın. Mercimekleri yıkayıp suyunu süzdürün.
2. Vestel Ziyafet Pişirici’nizi 5 numaralı Et Sote modunda çalıştırın. Vestel Ziyafet’in tenceresine sıvı yağ, soğan, havuç ve patatesleri ekleyip 5 dakika soteleyin.
3. 5 dakika geçtikten sonra salçayı ve kırmızı mercimeği de ek edip 5 dakika daha soteleyin. Et sote modunu kapatıp, 12 numaralı Taneciksiz Çorba modunu açın.
4. Pişiricinizin tenceresine suyu, tuzu ve karabiberi de ek edip kapağını kapatın ve program bitimine dek bekleyin.
5. Program bittikten sonra denetimli olarak buhar tahliyesini sağlayın ve kapağını açın. Çorbayı pürüzsüz hale getirmek için blenderdan geçirin. İsteğe nazaran limon sıkıp servis edin. Ziyafet olsun!