Pesto Soslu İç Baklalı Makarna
İç bakla makarna ve pesto sosa eşlik edince yemyeşil bir tabak çıktı ortaya. Farklı makarna tanımları arayanlar için bu tanım birebir.
Pesto Soslu İç Baklalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Makarna için:
-
250 gram kalem makarna
-
1 su bardağı iç bakla
Pesto sos için:
-
1/4 demet maydanoz
-
1/4 demet dereotu
-
1/4 demet roka
-
1/2 su bardağı kavrulmuş yer fıstığı
-
100 gram tam yağlı beyaz peynir
-
1/2 su bardağı zeytinyağ
-
1/2 adet limonun suyu
-
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
-
2 diş sarımsak
-
1/2 çay kaşığı tuz
-
1/2 çay kaşığı tane karabiber
Pesto Soslu İç Baklalı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
-
İç baklaların üzeri bıçakla çizilir. Kaynayan suya tuz atılır. İç baklalar haşlanır. Buzlu suya bırakılır. Kabukları çıkarılır.
-
Pesto sos materyalleri blenderda çekilir. Tadı damak zevkine nazaran ayarlanır.
-
Makarna paket üzerindeki talimatlara nazaran haşlanır. Baklalar ek edilir. Hepsi pesto sosla karıştırılır. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
