Sarımsaklı Makarna
Akşam yemeğine uğraştırmayan bir yemek arıyorsanız bu bol lezzetli ve bol sarımsaklı makarnayı yapabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sıhhat.
Sarımsaklı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
-
1/2 kutu spagetti makarna
-
3-4 diş sarımsak
-
1 çay kaşığı pul biber
-
2 çay kaşığı tuz
-
1/2 adet limon suyu
-
1-2 dal maydanoz
-
3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı parmesan (üzerine)
Sarımsaklı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Spaghettiyi 8-10 dakika tuzlu suda haşlıyoruz. Haşlama suyundan yarım su bardağı kadar ayırıyoruz. Sarımsağı uzunluğuna ince ince kesiyoruz.
-
Maydanozları da ince ince doğruyoruz. Tencereye zeytinyağını ekleyip sarımsakları yakmadan kavuruyoruz. Pul biberi ekliyoruz.
-
Limon suyunu ekleyip spaghettiyi ekliyoruz. Haşlama suyunu ve tuzu ekleyip suyunu çekene kadar biraz daha pişiriyoruz. Suyunu çekince doğradığımız maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.
-
Servis yaparken rendelenmiş parmesan ekleyebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun…
