Sütlü Mısır Çorbası
Çorbanızın yumuşak içimli ve içinde renkli sebzelerin güzel bir imgede olmasını istiyorsanız aradığınız tanım sütlü mısır çorbasında gizli. Afiyet olsun.
Sütlü Mısır Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
2 yemek kaşığı sıvı yağ
-
2 adet soğan
-
1 çay bardağı mısır
-
2 yemek kaşığı mısır unu
-
1 yemek kaşığı kapya biber
-
2 su bardağı et suyu yahut tavuk suyu
-
1/2 çay bardağı süt
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
-
1 çay kaşığı tuz
Sütlü Mısır Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Soğanları sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavuruyoruz, akabinde kapya biberleri ekliyoruz ve mısır ununu ek edip kavurmaya devam ediyoruz.
-
Kavurma süreci bittikten sonra et / tavuk suyunu ek ederek, mısırları ve sütünü ekliyoruz.
-
Çorbanız kaynama noktasına gelince ocağın altını kapatıp, toz kırmızı biberi, karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırın.
