Yalancı İşkembe Çorbası
Yalancı İşkembe Çorbası Tanımı İçin Malzemeler3/4 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı sıvı yağ2 yemek kaşığı un400...
Çorbalar
Balkan Çorbası
Balkan Çorbası Tanımı İçin Malzemeler1 adet tavuk göğsü1 adet soğan1 adet kereviz1 adet havuç2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı un1...
Paşa Çorbası
Paşa Çorbası Tanımı İçin MalzemelerPaşa Çorbası İçin:200 gram tavuk göğsü (ya da tavuk but)1 su bardağı haşlanmış nohut1/2 çay bardağı...
Kara Şimşek Çorbası
Kara Şimşek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler1 çay bardağı yeşil mercimek1 çay bardağı şehriye2 yemek kaşığı tereyağı1 yemek kaşığı salça1 çay...
Salçalı Tavuk Çorbası
Salçalı Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler2 adet tavuk kalçası (kalçalı but)1/2 yemek kaşığı biber salçası1/2 yemek kaşığı domates salçası6 su...
Minestrone Çorbası
Minestrone Çorbası Tanımı İçin Malzemeler1 adet büyük uzunluk kuru soğan2 diş sarımsak4 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı domates salçası1 adet...
Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası Tanımı İçin Malzemeler2 adet orta uzunluk kök kereviz ( yaprak ve sap kısımlarıyla birlikte)1 adet büyük uzunluk kuru...
Düğürcük Çorbası
Düğürcük Çorbası Tanımı İçin Malzemeler1 yemek kaşığı tereyağı1 adet soğan (ince kıyılmış)1 yemek kaşığı salça1 çay bardağı ince bulgur1 çay...
Valide Sultan Çorbası
Valide Sultan Çorbası Tanımı İçin MalzemelerValide sultan çorbası için:1 adet havuç1 adet patates1 çay bardağı bezelye1/2 çay bardağı pirinç1/2 çay...
Bamya Çorbası
Bamya Çorbası Tanımı İçin Malzemeler1 adet soğan1 yemek kaşığı domates salçası300 gram kuşbaşı dana eti300 gram kurutulmuş çiçek bamya5 su...
