Vişne Kebabı
Vişne Kebabı Tanımı İçin Malzemeler1,5 kilogram vişne750 gram kuzu kıyma1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı yenibahar1 çay kaşığı karabiber1 adet...
Vişne Kebabı Tanımı İçin Malzemeler1,5 kilogram vişne750 gram kuzu kıyma1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı yenibahar1 çay kaşığı karabiber1 adet...
Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler500 gram az yağlı kıyma2 adet soğan2 diş sarımsak2 adet sivri biber2 yemek kaşığı sıvı yağ1/2...
Hünkar Beğendi Tanımı İçin MalzemelerEt Sote İçin:400 gram kuşbaşı dana eti2 yemek kaşığı zeytinyağı2 adet büyük boy soğan1 tatlı kaşığı...
Sac Kavurma Tanımı İçin Malzemeler500 gram dana kuşbaşı eti3 adet orta boy soğan3 adet orta boy domates2 yemek kaşığı tereyağı1/2...
Mühür Tavasında Bonfile Tanımı İçin MalzemelerMarine İçin:2-3 dal taze biberiye3-4 dal taze kekik1 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı tane karabiber1/2...
Frenk Kebabı Tanımı İçin Malzemeler700 gram dana kıyma1 adet rendelenmiş soğan (rendelenmiş)2 adet kapya biber (doğranmış)1 yemek kaşığı domates salçası1...
Ciğer Taplaması Tanımı İçin Malzemeler500 gram kuzu ciğeri1 adet kuru soğan2 su bardağı ince bulgur1 yemek kaşığı kuru reyhan1 çay...
Patatesli Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler500 gram orta yağlı kıyma1 adet sivri biber1 diş sarımsak1 adet kuru soğan1 adet kapya...
Etli Enginar Çanağı Tanımı İçin Malzemeler5 adet enginar1 adet soğan3 dal taze soğan350 gram kuşbaşı et2 adet orta boy patates1...
Fırında Köfte Patates Tanımı İçin MalzemelerFırında köfte patatesin zerzevatları için:3 adet orta uzunluk patates1 adet orta uzunluk kuru soğan1 adet...