Güveçte Soslu Köfte Tanımı, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Güveçte Soslu Köfte Tanımı İçin MalzemelerKöfte İçin:500 gram dana kıyma2 dilim bayat ekmek içi (ince çekilmiş)1 adet rendelenmiş soğan1 çay...
Et yemekleri
Sucuk Köfte Tanımı, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Sucuk Köfte Tanımı İçin Malzemeler450 gram kıyma2 yemek kaşığı galeta unu1 diş sarımsak1 çay kaşığı pul biber1 çay kaşığı tuz1...
Süzek Yapması Tanımı, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Süzek Yapması Tanımı İçin Malzemeler250 gram dana kıyma (orta yağlı)2 su bardağı pilavlık bulgur1 adet soğan (ince doğranmış)6 diş sarımsak...
Doğrama (Dorgama) Tanımı, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Doğrama (Dorgama) Tanımı İçin Malzemeler500 gram kuşbaşı dana eti (iri doğranmış)4,5 su bardağı su1 su bardağı haşlanmış nohut1 adet soğan1...
Pirpirim Aşı Tanımı, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Pirpirim Aşı Tanımı İçin Malzemeler500 gram kuşbaşı dana eti4 yemek kaşığı zeytinyağı1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçası1...
Tas Kebabı
Tas Kebabı Tanımı İçin Malzemeler500 gram kuşbaşı dana eti1 adet büyük diş sarımsak1 adet büyük boy soğan2 adet biber1 yemek...
Patlıcanlı Geleli Kebabı
Patlıcanlı Geleli Kebabı Tanımı İçin Malzemeler1/2 kilogram soğan1 kilogram patlıcan1/2 kilogram domates250 gram biber750 gram kuşbaşı etPatlıcanlı Geleli Kebabı Tanımı...
Kilis Tava
Kilis Tava Tanımı İçin Malzemeler2 adet patates4 adet domates500 gram orta yağlı kıyma3 adet biber3 çay kaşığı tuz2 tatlı kaşığı...
Körili Avcı Kebabı
Körili Avcı Kebabı Tanımı İçin Malzemeler500 gram dana eti (Az yağlı, kuşbaşı)4-5 adet domates10-12 adet yeşil biber5-6 diş sarımsak1 dal...
Darende Kebabı
Darende Kebabı Tanımı İçin Malzemeler1,5 kilogram kuşbaşı et (yağsız)1 adet soğan1 adet orta boy sivri biber1 adet orta boy domates2...
