Yemek Tarifleri
Rumeli Beğendisi
Rumeli Beğendisi Tanımı İçin MalzemelerEti için:1 yemek kaşığı tereyağı2-3 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)500-600 gram kuşbaşı kuzu eti2...
Mesken Metodu Adana Kebap
Ev Tarzı Adana Kebap Tanımı İçin Malzemeler1 kilogram dana kıyma400 gram kuzu kıyma2 adet soğan5 diş sarımsak3 adet kırmızı kapya...
Beğendili Bonfile
Beğendili Bonfile Tanımı İçin Malzemeler4 adet patlıcan4 dilim bonfile2 yemek kaşığı tereyağı1,5 yemek kaşığı un1,5 su bardağı süt 1/2 su...
Yaprak Ciğer
Yaprak Ciğer Tanımı İçin MalzemelerCiğer için:300 gram ciğer (Yaprak halinde kestirebilirsiniz kasaba, dilerseniz konutta de kesebilirsiniz)3 yemek kaşığı un1 yemek...
Peynirli Döner
Peynirli Döner Tanımı İçin Malzemeler1 büyük uzunluk kase kızarmış parmak patates1 paket hazır pişmemiş döner1 paket rendelenmiş kaşar peyniri1 kase...
Arnavut Ciğeri
Arnavut Ciğeri Tanımı İçin MalzemelerCiğer için:500 gram kuzu ciğeri1 çay kaşığı tuzBulamak için:1 su bardağı un Kızartmak için:1 yemek kaşığı...
Kafes Köfte Tanımı, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Kafes Köfte Tanımı İçin MalzemelerKöftesi İçin:500 gram dana kıyma1 adet rendelenmiş soğan1 diş ezilmiş sarımsak1 adet yumurta1/2 demet maydanoz (kıyılmış)1...
Güveçte Kolay Soslu Köfte
Güveçte Kolay Soslu Köfte Tanımı İçin MalzemelerKöfte İçin:500 gram kıyma1 su bardağı galeta unu1 adet rendelenmiş soğan1 tatlı kaşığı pul...
Fırında Bütün Bonfile
Fırında Bütün Bonfile Tanımı İçin Malzemeler2 çorba kaşığı soya sosu3 çorba kaşığı zeytinyağı3 çorba kaşığı beyaz şarap2 çorba kaşığı hardal...
