Kremalı Ispanak Çorbası
Yeşil rengini ıspanaktan alan, kremanın tadına tat kattığı ıspanak çorbası tanımı, tam manasıyla bir vitamin deposu.
Kremalı Ispanak Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
250 gram ıspanak
-
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 adet soğan
-
2 diş sarımsak
-
1 yemek kaşığı un
-
3-4 su bardağı su
-
1/2 paket krema
-
1 çay kaşığı karabiber
-
1 çay kaşığı tuz
Kremalı Ispanak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Soğanları orta büyüklükte kıyın, yağ eklediğiniz tencerede soğanları ve sarımsakları soteleyin.
-
Üzerine ince kıyılmış ıspanakları ekleyin.
-
Kavrulan ıspanaklara unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
-
Ardından suyunu ekleyin orta ateşte pişmeye bırakın.
-
Sevdiğiniz kıvama nazaran suyunu ayarlayın. Kıvam almaya başlayınca kremayı ekleyin. 3-4 dakika daha pişirin. Tuzunu karabiberini ekleyin.
-
Ocaktan alın ve blenderdan geçirin. Çekilen çorbayı 5 dakika daha kaynatın. Sıcak servis edin.
-
Kremalı ıspanak çorbası tanımınız hazır. Afiyet olsun!
