Kremalı Tavuk Çorbası
Kremalı tavuk çorbası tanımı ile tavuktan gelen proteine doyacak, damaklarda krema ile enfes aromalar bırakacaksınız. Mutfağa buyurun.
Kremalı Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
1 adet haşlanmış tavuk
-
2 yemek kaşığı sıvı yağ
-
2,5 su bardağı tavuk suyu
-
1 çay bardağı krema
-
1 avuç dereotu
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı karabiber
Kremalı Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
İlk olarak tavukları bir tencere haşlayınız ve haşlama suyunuzun içerisine 1 kapak sirke ile tuz ek ediniz.
-
Haşlanan tavuklarınızı soğuk suyun içerisinde bekletiniz ki doğrarken parçalanmasın küp doğranabilsin.
-
Daha sonra küp doğranan tavukları tavada sıvı yağ ile soteleyiniz, soteleme süreci bittikten sonra tavuk suyunu bir tencerede kaynama noktasına gelene kadar kaynatın ve kaynayan suyun içerisine tavuklarınızı ekleyiniz.
-
Ardından çorbanızın içine kremayı ekleyiniz ve biraz krema ile pişirin daha sonra pişen çorbanızın altını kapatıp, karabiber, tuz ve dereotunu ek ederek karıştırınız. Afiyet olsun.
