Soğuk Ayran Aşı Çorbası Nasıl Yapılır? (Videolu Anlatım)
Yoğurt ve ayranın buluştuğu ferah soğuk ayran aşı çorbası tanımı. Yaz sıcaklarında serinleten, besleyici ayran aşı klasiğini adım adım deneyin.
Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
-
4 kepçe haşlanmış buğday (suyuyla birlikte)
-
3 su bardağı yoğurt
-
1 su bardağı su
-
1 çay kaşığı tuz
-
1,5 su bardağı haşlanmış nohut
-
1/4 demet dereotu
-
1 tutam kuru nane
Servis İçin:
-
1 kase buz
-
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
-
Yoğurdu geniş bir kasede su ve tuzla birlikte karıştırın.
-
Karışıma haşlanmış ve soğumuş buğdayları da ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
-
Çorbaya haşlanmış nohutlar, ince kıyılmış dereotu, kuru nane ve buz ekleyip hazır hale getirin.
-
Çorbanızı servis ederken üzerine biraz da zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.
