Karides Çorbası
Karides Çorbası Tanımı İçin Malzemeler200 gram karides2 yemek kaşığı tereyağı5 su bardağı su (ayrıca salçalı sos için 1/2 çay bardağı...
Çorbalar
Fırında Bal Kabağı Çorbası
Fırında Bal Kabağı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler1 adet küçük boy bal kabağı300 gram krema25 gram parmesan peyniri10 gram tereyağı1 tutam...
Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin MalzemelerÇorba için:1 su bardağı yeşil mercimek1/2 su bardağı erişte1 litre su1 adet soğan1,5...
Lebeniye Çorbası
Lebeniye Çorbası Tanımı İçin MalzemelerKöftesi için:250 gram kıyma1 çay bardağı ince bulgur1 adet yumurta akı1 adet soğan2 yemek kaşığı un1...
Kıymalı Yıldız Şehriye Çorbası
Kıymalı Yıldız Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler1,5 yemek kaşığı tereyağı (veya sıvı yağ)2 yemek kaşığı (tepeleme) kıyma2 adet domates1 çay...
Yıldız Şehriye Çorbası
Yıldız Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler1 su bardağı yıldız şehriye2 tatlı kaşığı kuru nane1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 adet...
Şişberek Çorbası
Şişberek Çorbası Tanımı İçin MalzemelerMantısı için:1/2 kilogram kıyma1 adet rendelenmiş soğan1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber3 su bardağı un...
Şehriyeli Yaz Çorbası
Şehriyeli Yaz Çorbası Tanımı İçin Malzemeler1-1,5 su bardağı arpa şehriye1,5 litre ayran (soğuk)1 tatlı kaşığı nane1 tatlı kaşığı tuz1-2 yemek...
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler1 su bardağı yeşil mercimek1/2 su bardağı erişte1 adet kuru soğan2 yemek kaşığı tereyağı1/3...
Zerdeçallı Buğdaylı Mercimek Çorbası
Zerdeçallı Buğdaylı Mercimek Çorbası Tanımı İçin MalzemelerÇorba için:1 su bardağı kırmızı mercimek (veya sarı mercimek)1 adet soğan1 yemek kaşığı un1,5...
