Etli Kapama
Etli Kapama Tanımı İçin Malzemeler250 gram haşlanmış et (kuşbaşı dana eti)1 su bardağı pirinç1 adet patates10 adet arpacık soğan1 yemek...
Et yemekleri
Mesken İmali Ekmeğiyle Tantuni
Ev Üretimi Ekmeğiyle Tantuni Tanımı İçin MalzemelerEti için:500 gram bonfile (minik doğranmış)1 yemek kaşığı tereyağı1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı...
Vişne Soslu Kuzu Pirzola
Vişne Soslu Kuzu Pirzola Tanımı İçin MalzemelerEtler için:3 adet kalem pirzolaMarine için:2 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı tuz1/2 çay kaşığı...
Konak Kebabı
Konak Kebabı Tanımı İçin MalzemelerPatlıcanlar için:2 adet patlıcan3 yemek kaşığı zeytinyağı350 gram dana kuşbaşı eti1 su bardağı sıcak su2 adet...
Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler300 gram dana antrikot (julyen doğranmış)1 adet orta boy kuru soğan1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt3 adet...
Kuzu Bonfile
Kuzu Bonfile Tanımı İçin Malzemeler150 gram kuzu eti3 adet küçük boy patates1 çay bardağı dondurulmuş bezelye2 yemek kaşığı pesto sos1...
Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tanımı İçin MalzemelerÇökertme için:500 gram antrikot1 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı...
Fırında Antrikot
Fırında Antrikot Tanımı İçin Malzemeler6 adet antrikot5 diş sarımsak1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı1 çay kaşığı tuz1/2...
Gerdan Söğüş Tanımı, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Gerdan Söğüş Tanımı İçin Malzemeler8 parça kuzu gerdan2 adet kuru soğan2 adet domates1/4 demet maydanoz2 çay kaşığı kimyon2 çay kaşığı...
