Sodalı Anne Köftesi
Sodalı Anne Köftesi Tanımı İçin Malzemeler500 gram köftelik kıyma1 adet yumurta1 adet soğan1 çay bardağı galeta unu1 adet yeşil biber1...
Yemek Tarifleri
Fırında Şiş Köfte
Fırında Şiş Köfte Tanımı İçin MalzemelerKöftesi İçin:1 adet yumurta1 adet soğan2 diş sarımsak1 çay bardağı galeta unu1 çay kaşığı kimyon1...
Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler1250 gram yağlı koyun kıyması2,5 kilogram kemer patlıcan5-6 adet domates6-7 adet biber (kırmızı ve yeşil)1/2 çay...
Etli Kapama
Etli Kapama Tanımı İçin Malzemeler250 gram haşlanmış et (kuşbaşı dana eti)1 su bardağı pirinç1 adet patates10 adet arpacık soğan1 yemek...
Mesken İmali Ekmeğiyle Tantuni
Ev Üretimi Ekmeğiyle Tantuni Tanımı İçin MalzemelerEti için:500 gram bonfile (minik doğranmış)1 yemek kaşığı tereyağı1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı...
Vişne Soslu Kuzu Pirzola
Vişne Soslu Kuzu Pirzola Tanımı İçin MalzemelerEtler için:3 adet kalem pirzolaMarine için:2 yemek kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı tuz1/2 çay kaşığı...
Konak Kebabı
Konak Kebabı Tanımı İçin MalzemelerPatlıcanlar için:2 adet patlıcan3 yemek kaşığı zeytinyağı350 gram dana kuşbaşı eti1 su bardağı sıcak su2 adet...
Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tanımı İçin Malzemeler300 gram dana antrikot (julyen doğranmış)1 adet orta boy kuru soğan1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt3 adet...
Kuzu Bonfile
Kuzu Bonfile Tanımı İçin Malzemeler150 gram kuzu eti3 adet küçük boy patates1 çay bardağı dondurulmuş bezelye2 yemek kaşığı pesto sos1...
