Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Tanımı İçin MalzemelerÇökertme için:500 gram antrikot1 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı...
Çökertme Kebabı Tanımı İçin MalzemelerÇökertme için:500 gram antrikot1 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı...
Fırında Antrikot Tanımı İçin Malzemeler6 adet antrikot5 diş sarımsak1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı1 çay kaşığı tuz1/2...
Gerdan Söğüş Tanımı İçin Malzemeler8 parça kuzu gerdan2 adet kuru soğan2 adet domates1/4 demet maydanoz2 çay kaşığı kimyon2 çay kaşığı...
Mantarlı Böbrek Tanımı İçin Malzemeler4 adet kuzu böbrek8 adet kültür mantarı1 diş sarımsak2 yemek kaşığı tereyağı1 çay kaşığı toz kırmızı...
Köfteli Tirit Tanımı İçin Malzemeler300 gram dana kıyma1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı tuz1/2 çay kaşığı karabiber1 adet pide4 yemek...
Yörük Kebabı Tanımı İçin Malzemeler3 yemek kaşığı sıvı yağ750 gram kuzu but ve kol eti (kuşbaşı doğranmış)2 adet soğan1 çay...
Düdüklü Tencerede Mantarlı Et Tanımı İçin Malzemeler2 yemek kaşığı sıvı yağ750 gram dana tranç eti (iri doğranmış)1 adet soğan (yemeklik...
Kıymadan Döner Tanımı İçin Malzemeler2 adet soğan3 diş sarımsak4 yemek kaşığı irmik3 yemek kaşığı yoğurt1,5 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı...