Yenidünya Kebabı
Yenidünya Kebabı Tanımı İçin Malzemeler500 gram malta eriği250 gram kuzu/dana karışık kıyma250 gram kuru soğan100 gram yeşil biber500 gram domates2...
Et yemekleri
Bonfile Izgara
Bonfile Izgara Tanımı İçin Malzemeler200 gram dana bonfile (yağda marine edilmiş)1/4 demet pazı yaprağı1/2 tatlı kaşığı hardal2 yemek kaşığı ekmek...
Dana Pirzola
Dana Pirzola Tanımı İçin Malzemeler350 gram dinlendirilmiş dana pirzola5 cl. sızma zeytinyağı3 gram maldon deniz tuzuSebze sote için:40 gram tereyağı35...
Izgara Kuzu Pirzola
Izgara Kuzu Pirzola Tanımı İçin Malzemeler280 gram kuzu pirzola120 gram kemer patlıcan1 gram dolmalık fıstık80 gram kokteyl domates50 gram demi...
Izgara Kuzu Pirzola
Izgara Kuzu Pirzola Tanımı İçin Malzemeler4 adet kalem pirzola3 adet orta uzunluk kapya biber5 gram nar ekşisi70 gram süzme yoğurt1...
Füme Antrikot
Füme Antrikot Tanımı İçin Malzemeler80 gram füme antrikot50 gram taze roka yaprağı20 gram grano padano (parmesan peyniri)40 gram kokteyl domates25...
Peynir Soslu Şaşlık
Peynir Soslu Şaşlık Tanımı İçin Malzemeler200 gram şaşlık eti180 gram cheddar sos (eritilmiş cheddar peyniri ve baharat 60 gram krema5...
