Ekşili Soğan Dolması Tanımı, Nasıl Yapılır?
Ekşili Soğan Dolması Tanımı İçin Malzemeler4 adet soğan (haşlanmış)500 gram dana kıyma1 su bardağı ince bulgur1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp...
Yemek Tarifleri
Köfte Çanağında Yumurta
Köfte Çanağında Yumurta Tanımı İçin MalzemelerKöftesi için:550 gram kıyma5 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet orta boy soğanın suyu1 çay kaşığı karabiber1...
Ayva Kalyesi
Ayva Kalyesi Tanımı İçin Malzemeler400 gram koyun eti2 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı3 adet ayva1 yemek kaşığı pekmez2 su bardağı ılık...
Balaban Kebabı Tanımı, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Balaban Kebabı Tanımı İçin MalzemelerKöfte için:500 gram dana kıyma1 çay bardağı bayat ekmek içi (ince çekilmiş)1,5 çay kaşığı tuz1,5 çay...
Garnitürlü Dana Sarma
Garnitürlü Dana Sarma Tanımı İçin Malzemeler2 parça dana antrikot (inceltilmiş)2 adet orta boy domates2-3 adet kornişon turşu1 adet havuç1/2 adet...
Etli Havuçlu Özbek Pilavı Tanımı, Nasıl Yapılır? (Videolu Resimli)
Özbek Pilavı Tanımı İçin Malzemeler1/2 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağ (arzuya göre)2 adet kuru soğan (piyazlık doğranmış)5...
Kremalı Misket Köfte
Kremalı Misket Köfte Tanımı İçin Malzemeler400 gram kıyma2 adet orta boy soğan250 gram sarıkız mantarı (taze)1 adet yeşil köy biberi200...
Köfteli Patlıcan Kebap
Köfteli Patlıcan Kebap Tanımı İçin Malzemeler4 adet iri patlıcan4 adet iri domates250 gram köftelik kıyma1 adet kuru soğan1 yemek kaşığı...
Kabaklı Köfte
Kabaklı Köfte Tanımı İçin Malzemeler1 adet kabak1 adet küçük boy soğan1 adet yumurta1/3 demet ince kıyılmış maydanoz3 yemek kaşığı zeytinyağı350...
Fırında Nefis Güveç
Fırında Nefis Güveç Tanımı İçin Malzemeler500 gram kuşbaşı et1 adet patlıcan1 adet kabak1 adet orta boy patates2 adet sivri biber1...
